Viva l'Italia

Authentische, italienische Küche

Merita

Chef de Cuisine

Um so integrierter man ist, umso mehr steigt die Produktivität, der Sinn der Hingabe und Begeisterung generiert unendliche Kreativität. 

Unsere Arbeit erfüllt den Grossteil unseres Lebens, die einzige Möglichkeit wirklich zufrieden und erfüllt zu sein, ist unsere Arbeit mit Leidenschaft und liebe zu machen.

Mein Team und ich kochen mit "amore, delicatezza e passione“ für euch. 

Zubereitete Speisen kann vieles bedeuten, wie zum Beispiel Art, Kreativität, Freude, Kontraste, Farben, Geschmäcker, Intensität. 

Das Essen zeichnet das Wohlbefinden von uns allen aus, deshalb ist es im Grundsatz wichtig gut zu essen um ein erfülltes und glückliches Leben zu leben. 

Nur mit Liebe zubereitete Speisen schmecken ausgezeichnet.

Tiziano

Geschäftsinhaber

Als Sohn italienischer Eltern, der in Zürich geboren wurde und in Bonstetten aufgewachsen ist, 

führe ich das von meiner Mutter und mir eröffnete Restaurant und freue mich auf deinen Besuch.

Alle meine Arbeitskollegen sind für mich Teil der "Milia’s extended Family“ und dies erlaubt uns, unseren Betrieb als Familienbetrieb zu führen. 

Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

Buon Appetito

Empfehlungen unserer Küchenchefin

32.50

Rigatoni con zucca e tatar di gamberi

Rigatoni mit Kürbiscrème und Garnelen Tatar

29.50

Pappardelle fresche al pesto di pistacchi 

Pappardelle mit Pistazienpesto, Cherrytomaten und Büffelmozzarella

Tomino avvolto in Speck

Tominokäse im Speckmantel 

16.50

Trancio di salmone al miele e senape

Lachsfilet mit Honig und Senfmarinade 

42.50

Pizza Halloween 

Pizza mit Kürbiscrème, Pecorinokäse, Speck, Ricottasahnehaube und Pfeffer

28.00

Poppone IGT delle Venezie 

Merlot und Pignolo.

Noten von roten Beeren. Vollmundig, angenehm frisch, intensives Finale.

1 dl 7.00 / 7.5dl 49.00